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パリブレストの誕生日ケーキ


もうすぐ夫の誕生日なのですが、
家でのお祝いは、少し早めに週末に。

「パパの誕生日に作るケーキは、シンプルすぎるものが多くない?」
と、柚ちゃんに指摘されていたこともあり、
今年は、ちょっとおしゃれな雰囲気になりそうな
パリブレストを初めて作ってみました。

「モカエクレアが好きなのに、なかなか売っていない」とよく言っている夫に
シュー生地+モカカスタードは間違いない組み合わせ
シャインマスカットは可愛くておいしかったです。


一番大変だったのは、
週末家にいた夫に気づかれないようにコソコソ作ったこと

シューを焼くと部屋中いいにおいでいっぱいになるので、
夫が寝静まった時間に

デコレーションも、台所に来ないタイミングに
大急ぎで仕上げました。

でも、パリブレスト作りは楽しかった♪

何だかドドーンと大きなケーキになってしまったし
リベンジしたい点もいくつかあるので、
また近いうちに作ってみたいなと思います



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