本日のお弁当。
・バジルチキンハンバーグのチーズ焼き
・こんにゃくの煮もの
・大根菜ときのこの和えもの
・さつまいものハーブ煮
・キウイ


バジルチキンハンバーグ弁当


お弁当は、いつも地味ではありますが
野菜はできるだけしっかり入れて、
家でのごはんと同様に、タンパク質、脂質、炭水化物が
比較的バランスよく入るように、なんとなく気を付けています。

・・・でも、こうして見ると、糖質が多そう

手作り弁当はカロリーが高くなりやすいそうなので、
どれも油で調理するおかずにならないようにしています。

子どものたちのお弁当を詰め、
夫のお弁当を詰め、

あ、夫のお弁当箱が埋まらない!
・・・なんていうのはよくあること
そんな時は、冷蔵庫とにらめっこして、何かで埋めます(笑)

それにしても、朝のお弁当作りは毎日眠い
今、子どもが毎日のように朝練なのです。
早く寝るように気を付けなくちゃ。

今はまだ、朝早くても明るくて、清々しいのでいいけれど
真っ暗で寒い、冬の朝のお弁当作りは今から憂鬱です

お母さんは、一体何食分のお弁当を作り続けるのでしょう???



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